击协答
茄红打抛猪是一道泰国菜,其实就是打抛肉。那么打抛肉的做法是什么呢?怎么才能做出好吃的泰式打抛肉呢?快来跟着我一起做吧。
猪肉用料理机打碎。
西红柿和九层塔洗净切成小丁,热锅,温油小火,放入绞肉慢炒。
锅中加入西红柿丁翻炒,加入一勺水继续炒5分钟,调入酱油。
加入盐和黑糖翻炒均匀,最后加入罗勒碎,拌炒均匀即可。