低脂鸡蛋沙拉

低脂鸡蛋沙拉的做法步骤

• 1.
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  准备食材，鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，捞出凉水里泡下，剥壳备用。

• 2.
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  秋葵焯水半分钟捞出过一下凉水，切片，紫甘蓝切丝，小番茄切四瓣。

• 3.
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  橄榄油、蜂蜜和米醋调匀备用，鸡蛋切成丁，同紫甘蓝丝和秋葵片、小番茄一起摆放到容器内，撒上适量的盐和黑胡椒碎，食用时把上一步调好的油醋汁浇在沙拉上拌匀食用。