浪缘玉
土豆泥口感细腻,营养丰富,健康美味,很多人都是在土豆泥上淋酱汁来吃,我决定换一种方式,做道芝士焗土豆泥,香气浓郁,芝士控不要错过!
土豆切片放入蒸格中蒸软,火腿肠和胡萝卜切成小粒,土豆蒸软以后,用勺子压成泥。
倒入纯牛奶搅拌均匀。
锅中倒入食用油,炒熟火腿肠和胡萝卜,放入土豆泥中,放入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
搅拌均匀后放入碗中,表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中层,上下火200度20分钟,烤至芝士融化,表面焦黄即可。