卵津靠
红绿相间,色泽诱人,就是这道酱汁八爪鱼给人的第一印象,相信在家做这么一道菜给家人品尝也是一件幸福的事,我今天就给大家分享酱汁八爪鱼的家常做法。
八爪鱼切断,其他配菜备齐。
青红椒炒至断生备用。
另起锅,爆香蒜末,倒入八爪鱼翻炒。
加入酱料一起焖煮两分钟。
倒入断生的青红椒一起翻炒,加适量食盐调味,最后加蚝油、葱段、香菜炒匀即可。
成品。