莱土
鸡脖子营养丰富,肉质鲜美,老少皆宜,那么鸡脖子怎么做好吃呢?我推荐大家做蒜香鸡脖,香气浓郁,唇齿留香,开胃健康。
鸡脖洗净,放入黑胡椒,生抽,一勺花生油,盐,大蒜末腌三小时以上。
裹薄薄一层淀粉,放入锅中130度左右炸3分钟左右,如果没有温度探针,就中小火炸。
出锅放厨房纸上吸吸油。