姬松茸炒肉片

姬松茸炒肉片的做法步骤

• 1.
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  姬松茸去掉根部，清洗干净后切成片。

• 2.
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  芹菜切成段。

• 3.
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  瘦肉切成片，放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。

• 4.
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  烧开一锅水，姬松茸如果焯水1-2分钟，捞起沥干水分。

• 5.
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  起锅热油，爆香蒜末，放入肉片，将肉片炒熟。

• 6.
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  倒入姬松茸翻炒，放入芹菜叶，加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。

• 7.
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  成品。