水惊
粉汤饺子主要食材是饺子和粉条,粉条晶莹剔透有嚼劲,饺子鲜香好吃,汤汁也特别好喝。这样一碗粉汤饺子,吃到就是赚到。
锅内热油炒香葱花,放入西红柿块炒出汤汁,加入一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,加入两碗清水煮开。
熬汤的同时烧水煮饺子,放入粉条与豆腐,煮3分钟左右,加入一勺咸盐。
放入菠菜碎,煮好的饺子捞出放入粉汤中拌匀。