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豆腐口感细腻,营养丰富,清淡健康,老少皆宜。这道肉末豆腐很下饭,咸香可口,健康美味,一起来看看肉末豆腐的家常做法吧。
里脊肉剁碎,豆腐切小块。
油热放入里脊肉,炒一会,给小半勺老抽,翻炒上色,给150毫升水,煮开。
放入豆腐,继续煮,给点盐,差不多起锅给点水淀粉就好了(一勺淀粉加2勺水,拌匀就是水淀粉),洒上葱花。