红酒雪梨

红酒雪梨的做法步骤

• 1.
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  将红皮雪梨洗净削皮去核，倒入红酒没过雪梨为止，用大火煮开

• 2.
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  加入柠檬汁和冰糖（白糖也是可以的），小火熬一小时左右入味收汁，注意别烧干就好

• 3.
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  熬好后盛入密封盒晾凉，接着放入冰箱冷藏，冷藏过后食用风味更佳。