冰糖雪梨金桔汤

冰糖雪梨金桔汤的做法步骤

• 1.
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  首先准备好所需要的食材，红枣去核后切成两半；将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用；然后将雪梨清洗干净，表皮也用盐擦洗一下，雪梨不用去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，再切成小块；准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。

• 2.
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  再加入冰糖；倒入适量的清水，盖上盖子，开大火煮开。

• 3.
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  水开后转小火炖煮；大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可；出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。