红葡萄酒

红葡萄酒的做法步骤

• 1.
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  葡萄用剪刀一个个剪下不要把葡萄能破，然后绵白糖，盐和面粉准备齐，把面粉和盐放入干净盆中放入清水，然后倒入葡萄浸泡半小时。

• 2.
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  洗净控干水份，带上一次性手套把葡萄一个个碾碎，然后一层碾碎葡萄，一层绵白糖反复几层。

• 3.
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  留出1/3的空间，为发酵过程用的，拧上瓶盖阴凉通风处等待。

• 4.
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  一月后过筛网过虑出红葡萄酒，在准备干净玻璃瓶装红葡萄，盖上盖防挥发，葡萄渣倒掉就可以了。