绕冒德巩虚
三角饭团造型可爱,用紫米制作颜色很好看,加上香酥的油条,美味又健康。
紫米提前浸泡一夜后蒸熟 趁热加少许盐拌匀。
取适量紫米饭压扁,中间放入喜欢的馅料,我放了油条,榨菜,蛋卷碎,再取适量米饭盖在上面。
用手整形成三角形即可。