油条

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、泡打粉，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的油炸膨化食品，对胃酸有抑制作用，并且对胃病的一定的效果，因香脆诱人，深受人们喜爱。

营养价值

每100g油条含有388千卡的热量，碳水化合物含量为51%，脂肪含量也高达18%左右，蛋白质含量为7%左右，膳食纤维1%，含有微量营养物质如维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，其中钠的含量比较高，有585mg/100g，相当于1.5g盐。

功效作用

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