奶油酥皮菠菜卷

奶油酥皮菠菜卷的做法步骤

• 1.
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  菠菜叶用水焯一下，降温后，挤干水份，用手摇式搅碎机，把蘑菇和烫好的菠菜叶搅碎，放进小盆里

• 2.
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  加2-3大勺Ricotta奶酪（乳清干酪）搅匀

• 3.
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  加入1大勺蒜泥、小半个柠檬汁、盐、黑胡椒、蔬菜精

• 4.
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  加入松子，松子提前烤香，搅匀

• 5.
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  一张酥皮切成6块，放入馅料，卷起来

• 6.
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  烤盘铺上烘培纸，放入酥皮卷，刷上蛋黄液，再撒上芝麻

• 7.
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  完成图