香煎法国鹅肝

香煎法国鹅肝的做法步骤

• 1.
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  打开袋子解冻 解冻至全部软化，放少少油热锅 ，放入鹅肝，转小火煎4-5分钟。

• 2.
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  翻面继续小火慢煎 ，在锅周围淋入白葡萄酒,去腥,慢火煎至金黄,撒少许盐。