此望您
塔可是墨西哥比较有名的小吃,是一种用玉米面做成的饼,饼里面可以加入很多蔬菜和肉类,风味独特,非常好吃。
牛肉切片用烤肉酱提前腌制15分钟。
用香菜柠檬洋葱食盐做一个调味料。
玉米面粉高筋粉2:1混合,搅拌后揉成团,取一小团擀成薄饼,无需放油,放入不粘锅内干烙,表面胀气翻至另一面,另一面胀气后拿起在面杖上搭一下,呈对折开放式口袋状,依次烙完剩余面团。
无需用油,直接把牛肉放入不粘锅煎制,然后把煎好的牛肉和蔬菜放入饼中,搭配自己喜欢的蔬菜即可。