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加州西式蛋饼 点击查看大图

加州西式蛋饼

加州欧姆蛋的精髓是牛油果和salsa(或是西红柿),基本只要有这两样加蛋和芝士就能称为加州蛋饼。不过我喜欢吃蘑菇,所以就一起放下去啦

主料
辅料
调料

加州西式蛋饼的做法步骤

  • 1.
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    材料集合。只有鸡蛋cheese牛油果和salsa是必备,其他随意。量是做两个蛋饼的量。

  • 2.
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    所有材料切片。鸡蛋打散加一勺盐。

  • 3.
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    热锅,放油。放不能生吃的,比如蘑菇和油菜,翻炒一下。

  • 4.
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    倒蛋液。半熟以后放剩下的生的东西,salsa牛油果和cheese。转小火。

  • 5.
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    把两边叠起,翻面,煎到没有液体状的蛋就能出锅啦~

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菜谱创建时间:2020-10-03 10:33:26
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