鳄梨美式蛋多士

鳄梨美式蛋多士的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  准备材料（香蕉可以忽略，我多做的）

• 2.
  点击查看大图

  半勺盐加入鸡蛋液中，倒入15ml牛奶，用打蛋器搅拌

• 3.
  点击查看大图

  在热锅里加入黄油或食用油，向冷油热锅加入鸡蛋液。因为加入了牛奶，可能没那么快结块，请耐心等待，满满地蛋液会凝固在一起。如果想保证完整的造型，建议不要剁得太碎。

• 4.
  点击查看大图

  牛油果半个，切薄片备用。吐司用烤箱或者多士炉烤一下，让表面脆脆的。

• 5.
  点击查看大图

  将炒蛋放到吐司上，湿润面朝上。撒上少许黑胡椒。牛油果压倒铺在炒蛋上。