红枣枸杞炖燕窝

红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

• 1.
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  燕窝加水浸泡4-6小时。把泡发好的燕窝按纹理撕开成粗条状备用。

• 2.
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  把红枣枸杞洗干净，与燕窝和冰糖放入炖盅里，加入适量的水，盖上炖盅盖。

• 3.
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  蒸锅水开后，把炖盅放蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖溶化（大约20-25分钟左右）即可。