清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹的做法步骤

• 1.
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  梭子蟹清洗干净。

• 2.
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  锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

• 3.
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  梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

• 4.
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  生姜切丝，淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料，出锅后，搭配蘸料一起食用。