槐花饭

槐花饭的做法步骤

• 1.
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  把槐花倒入可沥水的洗菜盆里，用手淘洗干净。

• 2.
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  将洗净的槐花沥干水分，放入干净的容器内，倒入面粉，用手拌匀，将拌好的槐花平铺在烤盘上。

• 3.
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  放入蒸汽预热好的蒸烤箱内，100℃蒸5分钟，将蒸好的槐花倒入盆中，冷却至不烫手。

• 4.
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  葱、蒜洗净后切末待用，锅烧热后倒入植物油，下入葱末蒜末爆香，倒入槐花，翻炒均匀，出锅前调入盐并拌匀即可。