红苋菜炒饭

红苋菜炒饭的做法步骤

• 1.
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  取一小部分叶子，摘下来清洗干净备用，把红苋菜切碎，摘叶子的时候注意，尽量摘取叶尖细嫩的部分，其他部分可以另外炒食，不浪费。

• 2.
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  炒锅烧热后倒一些食用油，小火把切碎的红苋菜炒出红色的菜汁，接着把剩饭倒入锅内，继续翻炒均匀。

• 3.
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  待看到饭粒都沾染上红色的苋菜汁，就可以根据个人喜好加少许盐，拌匀出锅了。