芽措短损泥
米豆腐用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,最后凝固为块状,口感独特。
食材准备好:米豆腐,蒜苔
蒜苔洗净,切小段
米豆腐切成小块状
油锅加热,米豆腐下锅煎至
煎至四面焦黄时,火锅底料放入
轻轻的炒散
接着放入蒜苔米
加少许的调味汁
翻炒均匀入味了即可