见交短帝
由于果子季节短暂,为了留住美味,用它做了樱桃酒,浸泡一个月的樱桃酒,因为高度白酒的加入而变得醇厚,鲜艳欲滴的样子让人垂涎。酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,尤其适合女性朋友饮用,还有美容的效果呢。
樱桃摘去果蒂,洗净放箅子里晾干表面水分
浸酒的容器洗净,开水烫几遍消毒。再晾干
慢慢倒入白酒,没过表面即可
密封放置阴凉处,大约三四天左右,冰糖就慢慢融化
这是酿至二十多天的样子,打开盖子,醇香扑鼻,已经可以喝了