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樱桃

樱桃

樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

营养价值

樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克,钙4毫克,磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克,维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

功效作用

1、收敛止痛

收敛止痛是樱桃的重要功效之一,平时人们出现烧伤烫伤或者天窗肿痛时,可以把新鲜的樱桃研碎以后制成泥状,直接外敷在伤处,能预防伤处感染,加快伤处愈合,而且能让疼痛的症状尽快减轻。

2、美容养颜

樱桃是一种能美容养颜的水果,它含有的胡萝卜素和维生素c以及天然糖类成分和果酸等营养物质,都能促进人类皮肤细胞再生,而且能防止色素淤积,经常食用可以美白淡斑也能滋养肌肤。另外把新鲜的樱桃取出果汁以后直接涂抹在面部皮肤上,还能去除痘印淡化色斑。

3、预防贫血

樱桃是所有水果中补血效果最好的一种水果,它的含铁量特别高,而且还含有一些能促进铁吸收的微量成分,人们食用樱桃以后,能促进血红蛋白再生,增强人体造血功能,经常食用补血效果特别好,能有效预防贫血发生。

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