坐专沉
杨梅色泽鲜艳,酸甜多汁,营养丰富,有增进食欲的功效,杨梅制成杨梅酒很好喝,颜色艳丽,香气浓郁,不过杨梅酒虽然好喝,可不要贪杯哦。
杨梅用盐水泡至20分钟,捞出沥干水分,沥干水分的杨梅放入清洗干净的密封瓶中。
再加入适量的冰糖,倒入白酒,将盖子拧紧,使酒处于密封状态。
放于阴凉处贮藏30天以上,即可饮用了,我的是一周的样子。