刘壁
红薯细腻甜美,配上芝士的咸香,老少皆宜,简直不能再美味,用微波炉做的,更快更好吃哦!
番薯洗净,不要去皮,切开均等的两半,放入微波炉里,火力80,3分钟左右至熟。
用勺子挖掉番薯肉,在皮的周围留一点厚度。挖出的揉碾压成泥,拌匀糖粉,如果番薯泥有些干燥,可以拌入适量牛奶变顺滑哦。
回填进番薯皮内,表面撒满芝士,微波炉内高火转3分钟至芝士融化即可。