红酒金桔

红酒金桔的做法步骤

• 1.
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  准备好所用食材，金桔用淡盐水泡至10分钟后冲洗干净，沥干水分

• 2.
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  在每个金桔上均匀划上五刀，用大拇指压扁金桔，再用牙签挑出籽

• 3.
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  逐个在做好后放入小锅中，加入冰糖，倒入红酒，没过金桔，中火煮开

• 4.
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  转小火煮上20—30分钟，完全凉后，入密封瓶内保存