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香槟

香槟

香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。

营养价值

香槟的热量为79大卡(100毫升),主要含有丰富的水分,以及不少的碳水化合物、SOD、黄酮类物质、二氧化碳等营养成分,另外,当中的含有不少的维生素C,食用有利于增强自身的营养素,维持自身的生理机能。

功效作用

1.养颜美容

香槟是由白葡萄发酵而成的酒类,其中含有SOD、黄酮类物质、维生素C、一氧化碳等抗氧化物质,长期适当饮用有利于抵抗肌肤衰老,消除自由基,淡化斑点,美白滋润皮肤。

2.调控血脂

香槟中含有不少的能降低血液中有害的低密度蛋白,升高有益的高密度蛋白,对于营养过剩和搭配不合理的人来说是相当有好处的;白葡萄酒可以有控制脂肪的作用,对于降脂减肥有好处。

3.利尿

香槟中含有丰富的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等营养成分,适当饮用具有一定的利尿作用,有利于预防身体水肿,以及维持体内酸碱平衡。

4.预防心血管疾病

香槟中含有丰富的抗氧化物质,例如,酚类化合物,维生素C,这些物质能够起到一定预防动脉硬化的作用,另外,香 槟中还含有多种无机盐,其中的钾元素能保护心肌,维持心脏跳动,钙元素能镇定神经,而镁是心血管病的保护因子,因此适当喝些香槟能够有效的保护心脑血管疾 病的发生。

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