皮皮虾

营养价值

皮皮虾体部干重含有蛋白质72.12%，脂肪7.88%，钙0.38%，磷2.21%，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，其中蛋白质、钙质，以及纤维素等营养物质不仅具有提高人体免疫力、补充营养等作用，还具有壮阳补肾、通奶、促进胃肠道蠕动等作用。

功效作用

1. 调养身体

皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

2.预防高血压及心肌梗死

皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死

3.通乳

皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效

4.消除时差

日本大阪大学的科学家最近发现虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5.排毒养颜

皮皮虾含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快地将粪便排出体外，这样就可以有效地避免毒素在体内的堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题，且脂肪很低，是能补充高蛋白又不会摄取过多热量的好食品。

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