自泡棯子酒

自泡棯子酒的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  新鲜的棯子用大火蒸十分钟，红枣洗干净也顺便蒸了，

• 2.
  点击查看大图

  蒸好后，用盖子晒干。看这颜色，是不是很漂亮？有点像玖瑰干呢！但你不要以为晒干了就可以泡酒了，还要重复蒸和晒呢。一共三蒸三晒，才最好。蒸的作用是为了蒸少果实的糖分

• 3.
  点击查看大图

  三蒸三晒之后，准备好酒，就可以放到酒里面泡啦！不喜欢红枣也可以不放，泡三个月就可以喝了。